Découvrez toutes les bonnes adresses pour votre séjour en Corse
Découvrez toutes nos bonnes adresses en Corse en toute intimité. Vous prévoyez de partir dans un endroit paradisiaque, mélangeant le calme de la mer et l’aventure en montagne ? Nous vous invitons à partir à la découverte de la Corse, l’île de Beauté, à travers nos quelques bonnes adresses. Un voyage pour tous les goûts, hors du temps qui commence par Ajaccio, le point de chute de la plupart des visiteurs.
A la découverte d’Ajaccio, un joyau à découvert
L’idéal pour découvrir les alentours est de séjourner à l’Hotel « Cala di Sole ». Un hôtel 3 étoiles, où vous serez accueilli par le sympathique Karl MENAS, le Maître des lieux. Situé en bord de mer sur la route qui mène aux îles sanguinaires, au cœur du magnifique golfe d’Ajaccio. Vous y séjournerez dans un décor de rêve, un confort maximal et la plage à 2 pas. Profitez d’un cocktail d’accueil, face à la mer, au calme et à l’ombre d’une pergola fondue dans le blanc immaculé qui enveloppe l’ensemble des bâtiments. On vous laisse découvrir leur compte insta : https://www.instagram.com/cala.di.sole 😍 Avouez qu’on s’y croirait déjà ?
Dans d’autres styles, vous pouvez également découvrir l’hôtel 3 étoiles « Campo dell’oro » à 2 pas de l’aéroport Napoléon Bonaparte, où vous pourrez prendre votre petit-déjeuner en bordure d’une immense piscine, à l’ombre d’immenses voiles d’ombrage motorisées. Ou, « Le Mercure », situé en centre-ville, et qui surplombe le port de plaisance Tino ROSSI.
Ainsi on vous conseille de rester au moins 4 jours sur Ajaccio, le temps d’une baignade sur les belles plages de Marinella et Campo di Fenu ou les hauteurs de Tavaco et les falaises du mont Gozzi pour ceux qui aiment la marche et l’escalade.
« Côté Plage », c’est le cas de le dire, est un établissement dans nos bonnes adresses pour passer un moment chill entre amis ou en famille et surtout déguster de magnifiques chapons, corbs et autres saint-Pierre issus de la pêche locale. Nous vous conseillons d’y déjeuner, puis d’y passer l’après midi tranquille sur la plage.
Vous avez prévu un séjour en arrière-saison ? Rien ne vous empêche de profiter de la beauté des lieux et de la sympathie des hôtes grâce aux structures pergolas vitrées qui vous plongent dans le décor tout en vous préservant du vent ou du « froid ».
Côté Centre-ville, c’est le Yolo, chez Francois et Marie Ange, que nous vous proposons, parce qu’il se situe au pied de l’incontournable place d’Austerlitz, (du Diamant pour les ajacciens), avec sa magnifique Statue de Napoléon et de ces 4 frères. Vous serez séduits par la diversité et la qualité des plats proposés : des assiettes aux milles couleurs et saveurs ! Des Tapas à volonté pour titiller vos papilles et éveiller vos sens. Ps : demandez leur plateau de fromage de producteurs locaux accompagnés par un excellent miel AOP.
Enfin, le Lamparo est notre dernière bonne adresse d’Ajaccio en Corse. Ici nous vous emmenons dans une brasserie ouverte de 7h à 2h ! La pause idéale à tout moment de la journée pour boire un chocolat, un cocktail ou manger les meilleures pizza et sushis avec une vue magnifique sur le golfe d’Ajaccio.
Au passage à Ajaccio, nous vous conseillons vivement de consacrer une journée pour vous échapper et prendre la route du bord de mer jusqu’aux calanques de Piana, classées au patrimoine mondial de l’Unesco. Vous pouvez y être à seulement 1h26 de voiture ou les visiter en bateau promenade, au départ du port d’Ajaccio.
Tant de bonnes adresses en Corse pour animer vos 4 premiers jours de vacances. Mais avant de rejoindre le prochain point de chute, nous vous invitons à passer votre dernière soirée au restaurant « L’Ambata » (le petit souffle marin), à Porticcio. Un lieu à l’ambiance unique, où s’entremêlent bonne cuisine et soirées animées par le propriétaire du lieux, Johann qui ne se fait jamais beaucoup prié pour se glisser au piano, …
En route vers les plages de rêve qui bordent Porto Vecchio
La route pour aller jusque Porto Vecchio vous fait traverser la Corse et donc découvrir le cœur des montagnes. Un arrêt à Solenzara est à prévoir si vous voulez découvrir les fameuses Aiguilles de Bavella et vous initier au canyoning, une activité qui permet de découvrir notamment les magnifiques bassins de Purcaraccia.
On reprend la voiture, direction Porto Vecchio. Ici, vous êtes au spot des plages de rêves : Palombaggia, Rondinara ou la Plage du Petit Sperone, 3 plages paradisiaques et qui ont chacune leur propre identité. Ma préférée reste la plage de Rondinara, idéale pour ceux qui aiment l’espace et marcher pendant des mètres tout en gardant pieds, à travers une eau toujours turquoise !
Côté restaurants sur Porto Vecchio nous vous donnons ces bonnes adresses et on vous laisse le choix entre détente et festivité :
- Le restaurant U Borgu. Idéal pour déjeuner ou diner avec une vue panoramique sur le port et sur l’Eglise de Saint Jean Baptiste. Découvrez une cuisine française avec d’excellents plats authentiques. Un lieu accessible été comme hiver grâce à un équipement offrant tout le confort nécessaire pour passer un moment paisible.
- Le Café la Marine situé du côté du port. Un tout autre décor pour découvrir des saveurs inspirées du monde entier, des spécialités culinaires et des cocktails exotiques dans un cadre plutôt festif. Une expérience différente qui peut ajouter de la diversification à votre voyage.
Emerveillez-vous devant Bonifacio, la cité des Falaises
Sur Bonifacio, les falaises et les paysages environnants vous laisseront sans voix. Un incontournable à faire (dès le matin si possible) : L’Escalier du Roy d’Aragon
Vous pourrez ensuite découvrir le port de Bonifacio, avec ses boutiques et ses 26 restaurants tous équipés de pergolas pour vous permettre de profiter du paysage tout en étant protégé. C’est l’endroit parfait pour un arrêt repas. Ici les bonnes adresses ne manquent pas !
Et après un bon dessert, c’est reparti, on vous propose de passer une après-midi balade te farniente en découvrant cette fois un endroit plus typique avec la plage de Saint Antoine, où vous pourrez observer une grande variété de poissons et vous promener éloigné des foules.
Si vous avez prévu pendant votre séjour de visiter également le nord de la Corse, vous pouvez ajouter à ces quelques bonnes adresses, nos préconisations pour un séjour à l’Ile Rousse. 😉
